Plattegrond eetbare gewassen | Hortus Botanicus Leiden

Van 20 april tot 31 oktober 2018 was de tentoonstelling ‘Plant & Eter’ in de Hortus Botanicus van Leiden. De tentoonstelling liet de bezoeker kennis maken met bekende en minder bekende voedingsgewassen. Waar komen ze vandaan, wat is er sindsdien met ze gebeurd? Waar worden ze nu verbouwd, en waar gebruiken we ze voor?

Door te wandelen door de Hortus en leert de bezoeker over herkomst, gebruik, en allerlei bijzonderheden over de planten. Voor de tentoonstelling is een plattegrond ontwikkeld (gefinancierd door Gansoord) door studenten Wetenschapscommunicatie. Zo kunt u gemakkelijk een route lopen langs eetbare planten in de Hortuscollectie.